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Mostrando entradas de agosto 16, 2013

Ensalada de frutas

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Una opción fácil   y muy refrescante . Una manera de tomar fruta (algo que cuesta mucho sobre todo a los niños y no tan niños) y aprovechar su  aporte vitamínico . Sólo unos minutos para preparar la fruta y aderezarla con la salsa y tendréis solucionado el primer plato. Después algo de carne o de pescado a la plancha y os organizaréis una comida de primera en muy poco tiempo. Además todo esto lo podéis hacer al aire libre, mientras preparáis la barbacoa o llevarlo al campo o a la playa bien fresquito. Necesitáis para cuatro personas •          una manzana •           20 gr. pasas •           20 gr. nueces •           150 gr. queso fresco •           Fresas o trocitos de sandía •           2 rodajas de piña •           un yogur natural •           unas hojas de albahaca fresca, a ser posible (también vale la seca, pero da menos aroma) Cortad todos los ingredientes de forma homogénea para conseguir una bonita presentación . Picad muy fina la albahaca minut