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Mostrando entradas de enero, 2015

Taller de cocina: cereales en tus platos

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Pues si. He retomado mi actividad como profesora de cursos de cocina y desde ahora los haré en el coqueto y confortable restaurante donde trabajo como cocinera: A tu salud  en la calle Almirante 19. Y si, el nombre tiene mucho que ver con lo que allí hacemos todos los que trabajamos en el centro. Nos importa lo que nuestros clientes-amigos comen y por ello apostamos por una cocina hecha con mimo y con materiales de primera calidad, además de ser todo vegetal lleva una enorme dosis de cariño en su elaboración y a tenor de lo que nos dicen todos los que la prueban se nota en el resultado. Y para empezar este ciclo de talleres he querido hacerlo con algo tan importante y básico en nuestra alimentación como son los cereales. Pero no sólo esos que tomamos en el desayuno sino además en muchos otros platos. Espero que os animéis a compartir la tarde del  sábado 7 de febrero  y sobre todo espero que los que vengáis paséis con nosotros un rato muy divertido y aprendáis algo nuevo. ¡¡